Beteta y Sigüenza se convierten en los primeros Municipios Turísticos de Castilla-La Mancha
Beteta, en la provincia de Cuenca, y Sigüenza, en Guadalajara, han sido reconocidos como los primeros Municipios Turísticos de Castilla-La Mancha. La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, hizo el anuncio durante la apertura del Congreso Culinaria en Cuenca. Las candidaturas serán oficializadas en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha este martes, marcando el inicio de una estrategia para promocionar diversos municipios turísticos en la región.
Además, se ha adelantado el lanzamiento de un plan regional de gastronomía a principios del próximo año, con una inversión de 100 millones de euros hasta 2030. Este plan busca fortalecer la relación entre turismo y gastronomía, destacando la importancia de este sector que contribuye significativamente a la economía regional.
El Congreso Culinaria, centrado en el tema del dulce este año, ha reunido a reconocidos chefs como Ferran Adría, Oriol Castro, David Chamorro y Fátima Cisneros, atrayendo a más de 1.200 asistentes. El alcalde de Cuenca, Darío Dolz, destacó el impacto positivo del evento en la promoción de la ciudad como referente gastronómico, especialmente después de recibir el título de capitalidad gastronómica en 2023.
Por su parte, Álvaro Martínez Chana, presidente de la Diputación de Cuenca, resaltó la importancia de cooperar con los profesionales del sector gastronómico y el crecimiento de Cuenca como destino turístico. La gastronomía, cada vez más ligada a eventos como las ferias provinciales, ha contribuido al aumento de pernoctaciones en la provincia, consolidando su atractivo turístico.
Este reconocimiento a Beteta y Sigüenza como Municipios Turísticos marca un hito en Castilla-La Mancha y promete impulsar el turismo y la gastronomía en la región. Para más información, puedes acceder al artículo completo en herencia.net.
