Ciudad Real se convierte en sede de Saborea España para las IV Jornadas de Destinos Turísticos Enogastronómicos
Entre el 6 y el 8 de octubre, Ciudad Real se convertirá en el epicentro de los principales destinos profesionales vinculados al turismo gastronómico, con la celebración de la asamblea nacional de Saborea España y las IV Jornadas de Destinos Turísticos Enogastronómicos.
Casi un centenar de profesionales se darán cita en la capital de la provincia para analizar los retos a los que se enfrenta el sector y conocer el trabajo que se viene desarrollando. La concejal de Turismo, Cristina Galán, ha calificado la elección de Ciudad Real como sede de estos eventos como una «magnífica noticia», destacando la oportunidad de compartir experiencias y conocimientos en torno al turismo gastronómico.
El programa de las jornadas incluirá mesas de trabajo, talleres prácticos y visitas para conocer la provincia. Bajo el lema «Destinos con Origen», se busca resaltar la autenticidad de los destinos y sus tradiciones culinarias. Ciudad Real ha sido destacada por cumplir con los elementos clave de producto, territorio y autenticidad.
El evento cuenta con la colaboración de diversas instituciones, como el Ayuntamiento, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y la Diputación Provincial. Estos organismos se han mostrado entusiasmados en presentar y apoyar las jornadas, que incluirán un evento complementario denominado Sabor Quijote para dar a conocer los productos de la región a los participantes.
Las IV Jornadas de Destinos Turísticos Enogastronómicos prometen ser un espacio de intercambio y aprendizaje en el que Ciudad Real brillará como anfitrión de la gastronomía y el turismo de la región.
Noticias del Ayuntamiento de Ciudad Real
