Ciudad Real celebra el Día Mundial del Pan destacando al Pan de Cruz como protagonista
Ciudad Real se ha sumado a la celebración del Día Mundial del Pan, otorgando al Pan de Cruz el papel principal en esta jornada especial. La Asociación provincial de panaderías y pastelerías de Ciudad Real, AFEXPAN, ha repartido alrededor de 5.000 «Panes de Cruz» en la Plaza Mayor para promover el consumo de este tipo de pan, el primero en Castilla-La Mancha en recibir el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP). A pesar de la lluvia, muchas personas han disfrutado de la oportunidad de llevarse a casa un Pan de Cruz de forma gratuita.
El Ayuntamiento de Ciudad Real ha respaldado la iniciativa, con una amplia representación de la corporación municipal, incluido el alcalde de la ciudad. El alcalde, Francisco Cañizares, ha elogiado la calidad del Pan de Cruz y ha destacado su importancia como un producto distintivo de la región. La presidenta de AFEXPAN, Elena Huertas, ha subrayado las cualidades únicas del Pan de Cruz, como su miga densa y blanca que lo hace duradero en el tiempo.
La celebración del Día Mundial del Pan también ha incluido el reparto de Panes de Cruz en el Mercado de Abastos, donde la concejalía de Consumo ha distribuido unos quinientos ejemplares entre los vendedores para que los regalen a sus clientes. Con esta iniciativa, el Ayuntamiento ha buscado promover el consumo de Pan de Cruz, reconocido por el prestigioso sello IGP.
En definitiva, Ciudad Real ha celebrado el Día Mundial del Pan poniendo en valor el Pan de Cruz como un producto emblemático de la región, que ha conquistado el paladar de sus habitantes y visitantes.
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