El concurso culinario intergeneracional «Consechef» vuelve a Ciudad Real con su segunda edición. Organizado por el Consejo Local de la Juventud y con el apoyo de las concejalías de Familia y Mayores y de Juventud, se desarrollará a lo largo del mes de marzo.
En esta ocasión, se han abierto las inscripciones para doce parejas compuestas por mayores de 60 años y jóvenes de entre 12 y 30 años, que competirán en diferentes pruebas culinarias. El objetivo de este evento es fomentar las relaciones intergeneracionales y promover la inclusión social, además de rescatar y dar valor a las tradiciones gastronómicas de la región.
La concejal de Familia y Mayores, Milagros Calahorra, ha resaltado la importancia de combatir la soledad no deseada a través de actividades como esta, que propician el contacto entre diferentes generaciones. Por su parte, el concejal de Juventud, Pau Beltrán, ha destacado la oportunidad que brinda «Consechef» para disfrutar en familia y pasar un buen rato juntos.
La presidenta de Consejoven, Ana Isabel Ruiseco, ha informado que en esta edición se ha ampliado el rango de edades de los participantes e incluso se ha integrado a personas con discapacidad intelectual. El concurso se llevará a cabo en tres sábados del mes de marzo, con pruebas que van desde la elaboración de platos tradicionales hasta la creación de menús fusionando la cocina tradicional con la moderna.
Si estás interesado en participar en «Consechef», el plazo de inscripciones está abierto hasta el 10 de marzo a través de las redes sociales y la web de Consejoven. ¡Anímate a disfrutar y mostrar tus habilidades culinarias en un ambiente familiar y divertido!
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