Este artículo destaca la celebración del Congreso Nacional de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo en Cuenca, en el marco de la Capital Española de la Gastronomía y el Plan de Sostenibilidad Turística. El evento reúne a una treintena de profesionales de medios especializados y fue recibido por la concejala de Turismo, Patrimonio Histórico y Promoción Empresarial, Marta Tirado, junto al presidente de la Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca, José Manuel Abascal, en el Parador de Cuenca.
Tirado resaltó la importancia de la presencia de periodistas especializados en turismo, quienes promocionarán la ciudad en sus medios dando a conocer el patrimonio, cultura, naturaleza, excelencias culinarias y productos locales. Asimismo, se menciona que el grupo de periodistas tiene una nutrida programación con visitas guiadas y presentación de productos gastronómicos para conocer de primera mano Cuenca y sus rincones más destacados.
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