Tomelloso se prepara para convertirse en un referente turístico y cultural gracias a un ambicioso Plan de Sostenibilidad Turística que cuenta con un presupuesto de 2,5 millones de euros. Este plan fue presentado en el restaurante Epílogo, liderado por el chef Rubén Sánchez, quien recientemente obtuvo su primera Estrella Michelin, resaltando así la importancia de la oferta gastronómica local.
El alcalde de Tomelloso, Javier Navarro, destacó que el objetivo del plan no solo es potenciar la oferta culinaria, sino también fortalecer el tejido empresarial de la ciudad en su conjunto. Dentro de las estrategias mencionadas se incluye la transformación del Mercado de Abastos en el «mercado gastronómico de La Mancha», con reformas valoradas en más de medio millón de euros para mejorar su confort térmico.
Además, el plan contempla la creación de un programa cultural y educativo, la construcción de un pabellón ferial para eventos de relevancia, la creación de un área de estacionamiento y recarga para autocaravanas y el desarrollo de un centro de interpretación de las cuevas del patrimonio municipal, entre otras iniciativas.
El alcalde también expresó la importancia de involucrar a toda la comunidad en la celebración del quinto centenario de Tomelloso, resaltando la riqueza cultural y literaria local. En este sentido, la Casa del Gallego se transformará en La Casa de las Letras y las Artes, un espacio que honrará a las figuras literarias y artísticas locales.
El plan será presentado en Fitur el 25 de enero, con el objetivo de posicionar a Tomelloso como un epicentro cultural y turístico tanto a nivel regional como nacional. Este esfuerzo busca impulsar la economía local y ofrecer beneficios a toda la comunidad.
