La campaña de recogida de aceituna en Toledo se enfrenta a retos climáticos, pero avanza tras las lluvias
En la provincia de Toledo, la campaña de recogida de aceituna ha estado marcada por los efectos de las lluvias, según declaró Elena Martín Bravo, delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. Estas condiciones climáticas han retrasado el inicio de la recolección, aunque la situación ha mejorado recientemente, permitiendo que los trabajos en las fincas se reanuden.
Martín Bravo visitó la Cooperativa ‘Olivar del Cristo’ en Villamuelas, junto con Javier Úbeda, coordinador de la Delegación de la Junta en Toledo, y Rubén Mendoza, alcalde del municipio. Durante la visita, se evaluó el desarrollo de la campaña 2025-2026.
A pesar de que el viento hizo caer algunas aceitunas, las lluvias también han sido beneficiosas al mejorar las reservas hídricas, esenciales para la salud de los olivos en verano y en futuras campañas. Sin embargo, se espera que la producción de este año sea inferior a los 282 millones de kilos alcanzados el año pasado, un récord histórico para la provincia.
En el caso de la Cooperativa ‘Olivar del Cristo’, que forma parte de la Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo, se han recogido hasta ahora 3,2 millones de kilos de aceituna, generando más de 700.000 kilos de aceite de alta calidad. Estas cifras se inscriben dentro de los más de 180 millones de kilos recogidos en toda la provincia.
Celebrando dos décadas de trabajo, la cooperativa ha visto un crecimiento sostenido tanto en la cantidad de aceituna procesada como en el número de socios. Gracias a las ayudas del Gobierno de Emiliano García-Page, incluido el programa FOCAL, se han modernizado sus instalaciones con una inversión de medio millón de euros, lo cual ha incluido la renovación del patio principal y la incorporación de nueva maquinaria.
La superficie destinada al olivar continúa creciendo en Toledo, consolidando su importancia económica y social en Castilla-La Mancha, tal como destacó la delegada provincial.
Artículo publicado en: Delegada de Agricultura Destaca Iniciativas Innovadoras para el Desarrollo Rural
