La Ruta de los Pucheros Regresa a Puertollano con Ocho Establecimientos Participantes
La Federación de Empresarios de Puertollano (FEPU) ha anunciado el lanzamiento de la octava edición de la Ruta de los Pucheros, un evento gastronómico que se celebrará del 13 al 16 de noviembre. Durante estos días, tanto los vecinos como los visitantes de la ciudad tendrán la oportunidad de degustar una variedad de platos elaborados especialmente para esta iniciativa.
Los bares y restaurantes locales se preparan para presentar versiones innovadoras de guisos tradicionales, cada uno con el toque único de sus chefs. Entre los platos destacados se encuentran la clásica caldereta de cordero y los callos con garbanzos, así como propuestas más creativas como la tarta de queso con pistachos.
Los precios son muy atractivos, ya que cada plato estará disponible por solo 2 euros de 13 a 16 horas. Cabe destacar que algunos establecimientos tendrán horarios especiales. Por ejemplo, Delicias Gastro, El Bistró y El Fogón de María estarán cerrados los domingos, mientras que Chocolat abrirá los jueves y viernes de 16 a 21 horas, y los fines de semana de 13 a 21 horas.
Los participantes incluyen reconocidos locales como:
- Bar El Bosque: Caldereta de cordero
- El Fogón de María: Guiso de costillas con patatas, uvas y habas
- Chocolat: Tarta de queso con pistachos
- Delicias Gastro: Albóndigas en salsa de setas
- El Bistró: Potaje de bacalao y pelluelas
- Blanco y Negro: Caldereta de cordero con pimientos del padrón
- Restaurante Havana: Lomo de ciervo en salsa tonnato
- Restaurante La Ula: Guiso de callos con garbanzos
Con esta nueva edición, la FEPU reafirma su compromiso con el sector hostelero de Puertollano, impulsando la dinamización económica y la promoción del talento gastronómico local. La Ruta de los Pucheros se ha convertido en un evento esperado tanto por profesionales del sector como por amantes de la buena cocina, celebrando la riqueza culinaria de la región.
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