Esta mañana se ha dado a conocer el cambio de titularidad del silo municipal, hasta ahora en propiedad de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y que pasa a ser del Ayuntamiento de Herencia para convertirlo en el Centro de Interpretación del Queso “Quesalia”.
El acuerdo entre ambas administraciones, supone un paso adelante para llevar a cabo un proyecto en el que se lleva trabajando mucho tiempo desde el Consejo Local Agrario y en colaboración con las queserías del municipio. El silo, sin actividad desde los años 80, es asumido por el consistorio de forma gratuita y libre de cargas, con el objetivo de promover el aprovechamiento y uso social del citado espacio.
Primeras obras a realizar en el silo
Entre las primeras actuaciones a realizar sobre esta infraestructura, el Ayuntamiento tiene previsto reformar el patio y mejorar y embellecer el edificio, que goza de un buen mantenimiento en la estructura y que será adaptado al fin concreto como Centro de Interpetación del Queso.
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