El Ballestero Brilla en la Feria de Albacete con su Tradición Pastoril
En la reciente Feria de Albacete, el stand de la Diputación se ha convertido en un escenario vibrante donde resuena la rica tradición pastoril de El Ballestero. Contando con la presencia de figuras destacadas como Santi Cabañero, presidente de la Diputación de Albacete, y Daniel Garrido, alcalde de El Ballestero, se celebró un coloquio centrado en el valor cultural y etnográfico del pastoreo.
Cabañero inauguró la charla, presentada por Raquel Cortijo, subrayando el papel crucial del pastoreo en el entorno rural y su posible contribución a la lucha contra la despoblación. Uno de los temas centrales fue la importancia de las vías pecuarias, como la Cañada Real de Los Serranos, y la sabrosa gastronomía derivada de esta tradición, con un especial énfasis en la famosa torta de pastor.
Durante el evento, se discutió el libro ‘Y estaban el pastor, el perro y la garrota. El pastoreo tradicional en el Campo de Montiel’, considerado una referencia clave sobre el tema y base del contenido presentado en el stand provincial. Se elogió también la oferta de recursos y servicios de El Ballestero, que incluye una destacada biblioteca municipal y un enfoque educativo que fomenta el respeto por la naturaleza y la diversidad cultural.
Antonio Cano, gerente de ‘El Conchel’, expuso cómo la tradición pastoril puede ser transformada en una exitosa empresa con reconocimiento internacional, aludiendo a la importancia de adaptar estas costumbres a perspectivas empresariales contemporáneas.
Entre las peculiaridades del evento, destacó la mención de ‘El Blanco’, una tradición enmascarada que fomenta la participación femenina en El Ballestero. Para cerrar con broche de oro, el Grupo Coros y Danzas El Trillo brindó a los asistentes un momento folclórico inolvidable.
La jornada culminó con la entrega de obsequios artesanales a los protagonistas, encapsulando la esencia y tradición de esta emblemática región. Este evento no solo ha puesto de relieve la riqueza cultural de El Ballestero, sino que también ha demostrado cómo la tradición, la cultura y el espíritu empresarial pueden unir fuerzas para promover y preservar las prácticas rurales.
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