La Feria de Albacete Celebra la Gastronomía Regional con un Stand Inaugural
Albacete, 8 de septiembre de 2025. La Feria de Albacete ha comenzado con un ambiente festivo y tradicional, incluyendo la inauguración de un stand regional que celebra la rica gastronomía de la provincia, un pilar fundamental para el turismo local. El evento, liderado por el delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, junto a destacados representantes como el consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán, el alcalde Manuel Serrano y el presidente de la Diputación, Santiago Cabañero, dio inicio a un viaje culinario titulado «Albacete, tierra de sabores».
Durante los diez días de la feria, el stand ofrecerá jornadas temáticas centradas en productos agroalimentarios emblemáticos de la región, como aceite, queso, vino, miel, azafrán y frutos secos. Ruiz Santos destacó que el stand será «un caleidoscopio de sabores», donde se podrá experimentar la riqueza de los productos locales.
El diseño del espacio busca evocar las raíces gastronómicas de Albacete, incorporando utensilios históricos de cocina y elementos tradicionales, facilitados por el Museo Etnográfico de Tiriez y otros colaboradores. Entre ellos destacan piezas como un panal de miel en funcionamiento y una cocina centenaria. La modernidad se hace presente con un mostrador vanguardista que conecta con el público a través de showcookings virtuales realizados por chefs reconocidos de la provincia, cuyas recetas estarán disponibles mediante códigos QR.
La igualdad es otro de los ejes del stand, el 11 de septiembre se llevará a cabo un día dedicado a este tema, que incluirá la distribución de 2,000 fulares morados y un concierto de la cantante albaceteña Karmento.
Además de las actividades dentro del stand, la feria se expande con un free tour que contará con la participación de más de 500 jubilados y un espectacular videomapping en la Catedral de Albacete, en celebración del 150 aniversario de la Real Asociación Nuestra Señora de Los Llanos. Este show se presentará del 10 al 13 de septiembre con pases nocturnos para el disfrute del público.
El consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán, enfatizó la importancia de los productos agroalimentarios en el desarrollo económico y cultural de la región. También anunció la entrega de los premios Gran Selección Campo y Alma en el stand, destacando el trabajo de las 41 Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de Castilla-La Mancha.
La inauguración culminó con la entrega de chaquetillas de chef a diversas autoridades, un homenaje al esfuerzo constante del sector gastronómico y agroalimentario. Este gesto refleja el orgullo y la dedicación de Albacete hacia la promoción de sus inigualables sabores.
Artículo publicado en: El Stand de la Junta en la Feria Destaca Turismo Gastronómico y Raíces Culturales de la Provincia
