Emcesa, conocida compañía de embutidos y platos preparados, ha lanzado una innovadora propuesta para celebrar Halloween en casa sin complicaciones culinarias. En conmemoración de su 40 aniversario, la empresa ha diseñado un menú temático que promete horror y deleite en igual medida, haciendo las delicias de aquellos que prefieren disfrutar la noche del 31 de octubre con una buena maratón de películas de terror.
El menú comienza con los «ojos de monstruo en salsa», un espeluznante aperitivo hecho a base de las albóndigas en salsa de la marca. Listas en apenas 3 a 5 minutos en el microondas, estas albóndigas se decoran con rodajas de aceituna negra para simular ojos monstruosos. La presentación, acompañada de su suculenta salsa, garantiza el ambiente perfecto para una noche de espanto y diversión.
Para el plato principal, Emcesa presenta las «costillas de esqueleto», un apelativo que, aunque macabro, es absolutamente irresistible. Hechas con el característico costillar asado con salsa BBQ de la casa, estas costillas de cerdo son el resultado de un preasado lento en brasas de carbón. Con un peso de aproximadamente 650 gramos, este manjar se completa en solo 15 minutos en el horno, y se sirve sobre una tabla oscura, simulando el tenebroso armazón de un esqueleto humano.
El cierre del menú está diseñado para sorprender: los «tacos momia». Utilizando el Kit Pulled Pork de Emcesa, el plato se compone de carne de cerdo desmenuzada con salsa barbacoa, queso y tortillas que se calientan rápidamente. Para lograr el esperado efecto momia, los comensales pueden decorar sus tacos con tiras de tortilla y rodajas de aceituna, dejando que los ojos oscuros asomen entre los pliegues.
Emcesa ofrece una amplia gama de productos, desde costillas hasta pollo asado, todos asados sobre brasas de encina, y disponibles en cómodos envases al vacío. Además, su línea «Sabores de tiempo» incluye platos innovadores como la costilla de vaca al Bourbon y la panceta a la BBQ coreana, garantizando opciones para todos los gustos.
Con 291 empleados y una facturación que alcanza los 60 millones de euros, Emcesa continúa ampliando su catálogo, compuesto por más de 250 referencias. Esta iniciativa gastronómica para Halloween no solo refleja el espíritu creativo de la empresa, sino también su compromiso con la calidad y la comodidad, haciendo que cualquier celebración en casa sea un evento memorable.
