El Gobierno Regional destaca la importancia de la solidaridad en la Feria «Sabores de pueblo» en Almendral de la Cañada, en apoyo a la Fundación de Carlos Maldonado. Esta feria, que se llevará a cabo el próximo 7 de diciembre, promete deleitar los paladares con productos autóctonos de alta calidad elaborados por empresas rurales.
David Gómez, delegado de la Junta en Talavera de la Reina, resaltó la inclusión de un componente benéfico en el evento gastronómico, donde se ofrecerá una comida preparada por el reconocido restaurante escuela «Semillas» de Carlos Maldonado. La recaudación de esta actividad será destinada a la Fundación del chef talaverano, demostrando la solidaridad y el compromiso social de la región.
La colaboración entre el Gobierno de Castilla-La Mancha y las pequeñas empresas agroalimentarias del medio rural ha sido fundamental para el éxito de la feria. A través del programa MICE implementado por el Gobierno regional, se han financiado eventos en la comarca de Talavera de la Reina, atrayendo a más de 10.000 participantes y potenciando el turismo de congresos y negocios en la región.
El delegado también elogió al alcalde de Almendral de la Cañada y al chef Carlos Maldonado por su implicación en la Feria «Sabores de pueblo», destacando su contribución al desarrollo económico y social de la región. Asimismo, reconoció el apoyo continuo de la Cámara de Comercio de Toledo en la lucha contra la despoblación y el impulso de políticas innovadoras en colaboración con los municipios locales.
En definitiva, la Feria «Sabores de pueblo» se presenta como un evento gastronómico solidario que no solo busca deleitar los paladares, sino también contribuir a una causa benéfica y promover el talento y los productos autóctonos de Castilla-La Mancha.
