El alcalde de Tomelloso, Javier Navarro, participó en el acto del Día del Enólogo, organizado por la Asociación de Enología de Castilla-La Mancha en la cooperativa Virgen de las Viñas Bodega y Almazara. Durante el evento, Navarro expresó su apoyo a los agricultores, considerándolos un sector estratégico cuyas reivindicaciones deben ser escuchadas y atendidas por las administraciones. Asimismo, instó a la administración regional a trabajar en conjunto con el Ayuntamiento para impartir estudios reglados relacionados con el mundo del vino en la localidad.
El alcalde destacó la importancia histórica de la viña y el vino en Tomelloso, recordando la desaparecida Escuela de Capacitación Agraria donde se impartían conocimientos en enología. Navarro resaltó el papel fundamental de los enólogos en el proceso elaborador del vino, reconociendo su labor de observar la viña, comprender y adelantarse a posibles daños, así como de proporcionar soluciones en momentos de incertidumbre.
El acto también contó con la presencia de la vicepresidenta de la Diputación Provincial, Sonia González, y de la delegada de Agricultura en la provincia, Carmen Bremard, quienes felicitaron a los galardonados de la Asociación de Enología. Por su parte, el periodista Pedro Piqueras, uno de los premiados, agradeció el reconocimiento y manifestó su gusto por haber visitado Tomelloso en varias ocasiones.
Para acceder a más información sobre el evento, se puede consultar la página web del Ayuntamiento de Tomelloso.
