Herencia Acogerá la XII Edición de las Jornadas de Agricultura y Ganadería
Del 28 al 31 de octubre, Herencia será el escenario de la XII edición de las Jornadas de Agricultura y Ganadería, un evento ya establecido en el calendario profesional del sector. La inauguración estará a cargo del vicepresidente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero. Este año, el programa está diseñado por la Concejalía de Desarrollo Rural en colaboración con el Consejo Local Agrario, y se organizará en el Patio del Ayuntamiento a las 19:30 h.
La concejala de Desarrollo Rural, M.ª Eugenia Díaz-Pacheco Galán, destacó que el programa responde a las “demandas actuales” de los sectores agroalimentario, vitivinícola-hortícola, cultivo leñoso de fruto seco y ganadero, presentando ponencias de expertos y sesiones orientadas a la toma de decisiones prácticas.
Programa Diario
Martes 28 | Sector Agroalimentario
- Apertura institucional: Sergio García-Navas y José Manuel Caballero.
- Ponencia: Juan Miguel Del Real sobre la PAC 2028-2034.
- Degustación: Productos locales a cargo del chef José Luis “G” Mascaraque.
Miércoles 29 | Sector Vitivinícola / Hortícola
- Presentación: Ángel Úbeda.
- Ponencias: Gregorio Sánchez-Mateos sobre Bodega “La Tercia” y Pablo Morán sobre digitalización en el sector.
- Degustación: Productos hortícolas herencianos.
Jueves 30 | Cultivo Leñoso de Fruto Seco (Pistacho)
- Mesa Redonda: Moderada por Ángel Sánchez-Crespo, con la participación de varios expertos del sector.
- Degustación: Productos agroalimentarios locales.
Viernes 31 | Sector Ganadero
- Presentación: Juan de Dios Berrio.
- Entrega de premios: XI Concurso escolar de dibujo “El campo de tu pueblo”.
- Ponencias: Vicente Brieva sobre cooperativismo y José María Alonso sobre queserías artesanas.
- Sorteos y degustación: Guiso de cordero y queso de Herencia.
Patrocinio y Colaboraciones
Este evento cuenta con el apoyo de Eurocaja Rural, Globalcaja, y diversas entidades del sector agroalimentario, que se suman a la promoción y desarrollo de estas jornadas.
¿Por Qué Asistir?
Las jornadas ofrecen:
- Actualización sobre la PAC y su impacto financiero.
- Innovaciones tecnológicas en el sector.
- Perspectivas del mercado de frutos secos.
- Oportunidades de networking.
- Promoción del consumo local a través de degustaciones.
Información Práctica
- Fechas: Del 28 al 31 de octubre de 2025.
- Hora: 19:30 h.
- Lugar: Patio del Ayuntamiento de Herencia.
- Acceso: Entrada libre hasta completar aforo.
Preguntas Frecuentes
- ¿Es necesaria inscripción previa? No, la entrada es libre.
- ¿Las sesiones son técnicas o divulgativas? Ambas, con un enfoque práctico para el público general.
- ¿Habrá degustaciones? Sí, cada jornada incluirá productos del sector tratado.
Con estas jornadas, Herencia se consolida como un punto de encuentro clave para el sector agrario y ganadero, facilitando la conexión entre conocimiento, innovación y el territorio.
José Manuel Caballero inaugurará las XII Jornadas de Agricultura y Ganadería de Herencia.
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