Ha sido durante la apertura de la V Jornada Técnica de la Interprofesional del Melón y la Sandía de Castilla-La Mancha celebradahoy en Tomelloso
La alcaldesa de Tomelloso, Inmaculada Jiménez, ha participado este viernes en la apertura de la V Jornada Técnica de la Asociación Interprofesional del Melón y la Sandía de Castilla-La Mancha que, bajo el título “Comercializar es vivir”, se ha desarrollado en las instalaciones del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (IRIAF), en la localidad. Unas jornadas en la que han participado representantes del sector productor y comercializador de estos productos con gran implantación en la zona de La Mancha.
Durante su intervención la alcaldesa, que ha dado la bienvenida a los asistentes y ha agradecido a la Interprofesional la elección de Tomelloso para la celebración de la jornada, ha incidido en la importancia que el cultivo del melón y la sandía tiene en una tierra “que es eminentemente agrícola”. Incidiendo en el título de la jornada, Jiménez ha recalcado que “comercializar es vivir” y por ello “tenemos la obligación de hacerlo muy bien”.
Ha destacado además que “esta tierra vive de la agricultura y del campo” y que Tomelloso y Castilla-La Mancha son lo que son gracias en buena medida a sus productos agroalimentarios “que estamos obligados a defender y a mostrar al exterior”, en este caso, el melón y la sandía que son un “magnífico producto”,
La alcaldesa se ha mostrado agradecida por la celebración de jornadas como la de esta mañana en “un lugar emblemático” como es el IRIAF, “donde se habla mucho de agricultura”. Y es que, ha añadido, “hay que aprovechar todos los cauces de información y formación que se ofrezcan al sector y a nuestros agricultores para hacer las cosas bien”.
Jiménez ha agradecido por último la colaboración en la jornada de la Diputación Provincial de Ciudad Real, representada en el acto por Noelia Serrano, diputada provincial.
En la apertura de la jornada han intervenido también el presidente de la Interprofesional del Melón y la Sandía de Castilla-La Mancha, Cristóbal Jiménez y el director del IRIAF, Esteban García, quien ha afirmado que todo el mundo está ya convencido “y estamos convenciendo a todos los consumidores de que estamos obteniendo el producto en el mejor terreno y con las mejores condiciones” y que ahora, lo que hay que hacer es “que las fluctuaciones del mercado que hacen que unos años la rentabilidad sea mayor, otros menor y otros muy baja, se estabilicen y con ello se estabilice la renta de nuestros agricultores”.
En el mismo sentido se ha pronunciado el presidente de la Interprofesional, quien ha señalado las congestiones puntuales del mercado en momentos puntuales en los que la oferta supera a la demanda, como el principal problema del sector. El del melón y la sandía es, ha dicho, “un sector muy atomizado” en el que hay más de dos mil productores y cuando se da esa circunstancia “la gente se pone nerviosa generando situaciones como la del año pasado en la que, de doce lonjas, las tres primeras y las tres últimas fueron muy buenas y las seis del centro fueron muy malas”. El balance final, ha incidido fue “un auténtico desastre” porque precisamente en ese periodo central salió el 70% de la producción al 50% de costo. Eso, ha señalado, “es lo que intentamos evitar, desatascando el mercado el momentos puntuales”.
En las Jornadas se ha hablado, a lo largo de la mañana, del “Control de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) en la aplicación de la Ley para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria”, de “Fuentes de ventajas competitivas para la internacionalización del sector agroalimentario en Castilla-La Mancha y de la visión de los supermercados. Para concluir se ha abierto una mesa redonda con representantes de la Interprofesional, la AICA, el Instituto de Promoción Exterior (IPEX) de la región, los supermercados y la IGP Melón de la Mancha.
Noticia de Web del Ayuntamiento de Tomelloso
