El reconocimiento de esta segunda edición, que tendrá lugar en el Teatro Auditorio, recaerá en Pepe Rodríguez, chef del restaurante El Bohío, de Illescas, en una cita que contará entre sus ponentes con el chef Ángel León.
Noticia de Web del Ayuntamiento de Cuenca
La innovación gastronómica se cita en el segundo encuentro profesional Culinaria, que se celebrará en Cuenca los días 28 y 29 de octubre.
