El Ayuntamiento de Cuenca, en colaboración con la Agrupación de Hostelería, están organizando un evento culinario de renombre en Alicante. Este evento reunirá a ocho chefs de prestigio, todos originarios de Cuenca, en el Restaurante La Ereta el próximo miércoles 27 de noviembre.
La iniciativa forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística respaldado por el Consistorio de Cuenca, la Junta de Comunidades y el Gobierno de España. El objetivo es resaltar la calidad y diversidad de la cocina conquense para atraer turistas a la región.
Los chefs sorprenderán a los asistentes con creaciones culinarias que combinan elementos tradicionales con toques innovadores. Se promete una experiencia gastronómica de primer nivel que satisfará a los paladares más exigentes y destacará la rica tradición culinaria de Cuenca.
Además de potenciar el turismo gastronómico, el evento busca fortalecer la cooperación entre profesionales de la hostelería y promover el uso de productos locales para fomentar la sostenibilidad en la industria.
Este encuentro ha generado grandes expectativas en el sector hotelero y en los amantes de la buena comida, consolidando a Cuenca como un destino preferente para experiencias gastronómicas de calidad. La ciudad está decidida a posicionarse como un referente en el turismo culinario, atrayendo la atención de turistas nacionales e internacionales.
Fuente:
Maestros Culinarios de Cuenca Deslumbran en el Levante para Atraer Nuevos Visitantes
