Puertollano

Reparto de 1.600 bocadillos en el Mercado, exposición de la matanza y sorteo en el Día del Chorizo

El Mercado Municipal como cada 23 de febrero se sumará al
Día del Chorizo con el reparto de 1.600 bocadillos y limonada junto a la
entrada principal de este espacio comercial.

Una celebración que será posible gracias a la aportación económica del Ayuntamiento de Puertollano, la colaboración de los vendedores y de la Asociación Porrascazos Blu Bla, que se encargará de preparar las viandas, explicó la concejal del mercado y comercio local, Celia Villaverde.

Sorteo de los
vendedores

Además todos los clientes que realicen al menos una compra a
partir de cinco euros en cualquiera de sus puestos podrán participar en un
sorteo que tendrá como premio un carro y un set de cuchillos. El ganador se
conocerá el 24 de enero a las 12 horas.

Exposición de la
matanza

Durante esta semana en el Mercado se puede visitar una exposición
con enseres y utensilios usados durante la matanza del cerdo, así como en la preparación
y envasado de los chorizos, embutidos y resto de la carne.

Un recorrido con gran valor etnológico ya que permite
conocer todo el proceso seguido para la elaboración de este manjar más
consumido en período invernal, con un gran contenido didáctico, en especial
para las nuevas generaciones que no han conocido esta tradición, indicó la
concejal del mercado, Celia Villaverde.

Una muestra con ollas, balanzas, mesas, picadoras de carne, embutidoras, amasadoras,  accesorios de charcutería, artesas, etc.

El Día del Chorizo en barriadas

Distintas asociaciones vecinales celebrarán el Día del
Chorizo el 23 de febrero. En El Carmen, en su sede de la calle Lepanto, se
vivirá esta jornada con una degustación a partir de las 17 horas. En Santa
Ana
 será desde las 18,30 horas en su sede de la plaza María
Auxiliadora. También se podrá probar este manjar de la matanza a las 19
horas en el salón de actos de la asociación Fraternidad (calle
Almagro, 32).

I Ruta Choricera con Portus Planus

La Asociación Portus Planus ha convocado ese mismo día la I Ruta Choricera, que se iniciará a las 9,15 horas desde la plaza del Ayuntamiento y acabará a las 13 horas, en un itinerario que recorrerá los alrededores de la ciudad. La asistencia está abierta y a todos los asistentes serán invitados a un bocata de chorizo. Más información en [email protected]

Exposición de la matanza en el Mercado

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