En el marco de la XXX edición de Madrid Fusión, el presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde, destacó las potencialidades gastronómicas de la provincia y el talento de sus cocineros. Durante el evento, se resaltaron los éxitos de restaurantes como El Mirador de la Mancha y Epílogo, que han brillado en esta edición. Valverde reafirmó el compromiso de impulsar la gastronomía como motor económico y diferenciador del territorio, mencionando iniciativas como Venari y Sabor Quijote. La presencia de Ciudad Real en Madrid Fusión refleja el reconocimiento internacional de su gastronomía, consolidando su imagen como destino de tradición, innovación y excelencia culinaria. El futuro de Ciudad Real como referente gastronómico promete ser prometedor en el competitivo mercado culinario.
Valverde Destaca en Madrid Fusión el Potencial Gastronómico y Expositivo de Ciudad Real para el Mundo Culinario
