Ciudad Real Destaca en Valladolid con el Lanzamiento de «Sabor Quijote»
La Diputación de Ciudad Real llevó a cabo un significativo evento promocional en la Cúpula del Milenio de Valladolid, el pasado viernes, con el propósito de presentar su innovador programa «Sabor Quijote». Esta actividad se enmarca dentro de la celebración de INTUR, la Feria Internacional del Turismo de Interior, y resalta las conexiones culturales, históricas y gastronómicas entre Ciudad Real y Valladolid.
El evento estuvo encabezado por María Jesús Pelayo, vicepresidenta primera de la Diputación, y reunió a numerosos representantes institucionales y profesionales del sector turístico. «Sabor Quijote» surge como el proyecto más relevante de Ciudad Real para fomentar el turismo interior, poniendo de relieve el rico patrimonio local, la gastronomía y la cultura cervantina, con el objetivo de impulsar la identidad única de la provincia.
Durante su intervención, Pelayo agradeció la cálida acogida en Valladolid y enfatizó la relevancia del turismo como motor de desarrollo para la provincia. También destacó la feria INTUR como una plataforma esencial para el turismo interior, sugiriendo la posibilidad de que Ciudad Real participe en futuras ediciones con un stand propio.
El evento tuvo un cierre memorable con la intervención del reconocido chef Iván Anaya, originario de Ciudad Real, quien fue galardonado con el tercer puesto en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas. Su cóctel de degustación fue el broche perfecto para un acto que ya se perfilaba como un éxito.
Además, Sonia González presentó el proyecto del Geoparque Volcanes de Calatrava–Ciudad Real, reconocido por la UNESCO. Este geoparque abarca 40 municipios y combina geología, cultura y desarrollo sostenible, destacándose por su singularidad geográfica.
Por su parte, Blanca Jiménez, concejal de Turismo de Valladolid, celebró la relación entre ambas provincias, subrayando sus similitudes en tradición y gastronomía. Moisés Santana, en representación de la Diputación de Valladolid, hizo un llamado a aumentar el intercambio cultural y gastronómico entre las regiones.
La presentación de «Sabor Quijote» reunió a un amplio espectro de actores del sector, desde denominaciones de origen hasta creadores de contenido, evidenciando la riqueza cultural y gastronómica de Ciudad Real. Este proyecto se consolida como una plataforma vital para promover la identidad de este destino interior, fusionando historia, naturaleza e innovación.
Artículo publicado en: Ciudad Real Presenta su Esencia Cultural y Gastronómica en Valladolid con ‘Sabor Quijote’ en INTUR
