Ciudad Real Promociona su Programa «Sabor Quijote» en Valladolid Durante INTUR
La Diputación de Ciudad Real ha realizado una destacada presentación del programa «Sabor Quijote» en Valladolid, en el marco de INTUR, la Feria Internacional de Turismo de Interior. Este evento, que tuvo lugar en la emblemática Cúpula del Milenio, fue encabezado por María Jesús Pelayo, vicepresidenta primera de la Diputación, junto a Sonia González y el diputado Carlos Martín de la Leona. La ocasión reunió a un amplio espectro de representantes institucionales, empresas del sector turístico, denominaciones de origen, creadores de contenido y medios de comunicación, subrayando la conexión cultural, histórica y gastronómica que une a las provincias de Ciudad Real y Valladolid.
«Sabor Quijote» se ha consolidado como un elemento clave en el turismo interior de Ciudad Real, con el objetivo de dinamizar el sector a través de la valorización de su patrimonio, naturaleza y gastronomía. Esta iniciativa integral destaca productos locales, ofrece actividades divulgativas y presenta rutas que ensalzan la cocina tradicional y el legado cervantino, proyectando la singular identidad de la provincia.
Durante el evento, Pelayo agradeció la cálida acogida de Valladolid y destacó el papel esencial de las empresas turísticas, a las que definió como el «motor real» de la provincia. Asimismo, resaltó el vínculo histórico entre ambas regiones y identificó a INTUR como una plataforma estratégica vital para el turismo de interior, sugiriendo la posibilidad de que Ciudad Real tenga un stand propio en futuras ediciones de la feria.
El talento local también recibió reconocimiento, destacándose la labor del chef Iván Anaya, quien fue galardonado con el tercer premio en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas. Por su parte, Sonia González presentó el Geoparque Volcanes de Calatrava–Ciudad Real, recientemente designado como Geoparque Mundial de la UNESCO, que promueve un modelo de desarrollo sostenible que fusiona geología, cultura y patrimonio en 40 municipios.
El evento también contó con la intervención de Blanca Jiménez, concejal de Turismo de Valladolid, quien enfatizó las similitudes y posibles colaboraciones entre ambas provincias. Moisés Santana, representante de la Diputación de Valladolid, extendió una invitación a explorar la riqueza cultural y gastronómica de su región.
Con una exhibición de la riqueza cultural, natural y gastronómica de Ciudad Real, el evento consolidó a «Sabor Quijote» como una plataforma de proyección para un destino de interior que combina historia, naturaleza y gastronomía innovadora.
