Ferias de San Julián en Cuenca: Una Apuesta por la Restauración de Calidad

La Agrupación de Hostelería y el Ayuntamiento de Cuenca han lanzado una iniciativa destacada para las Ferias de San Julián, creando un espacio de restauración de calidad en el Recinto Ferial. Bajo el nombre de Urban Food, se han instalado siete food trucks que ofrecerán una variada oferta gastronómica, todo ello en un ambiente festivo y accesible para los visitantes.

Zona de Restauración en el Bosque de Acero

Ubicada en el Bosque de Acero, esta área de restauración estará abierta todos los días de Feria hasta el 1 de septiembre, a partir de las 20:00 horas. Este esfuerzo busca no solo proporcionar comida de alta calidad, sino también adaptarse a los diferentes gustos de quienes visitan este evento.

El éxito de este espacio gastronómico es el resultado de la colaboración entre el Ayuntamiento de Cuenca, a través de la Concejalía de Festejos y la Agrupación de Hostelería, junto con el apoyo de instituciones como CEOE Cepyme Cuenca, Fundación Globalcaja Cuenca, Diputación Provincial, Mahou y Coca Cola.

Variedad de Sabores

Los siete food trucks presentes en el Bosque de Acero ofrecerán una amplia gama de sabores. Además de una barra común y una zona de mesas para el confort de los comensales, los visitantes disfrutarán de un ambiente amenizado con música.

Entre los establecimientos que participan están:

• Manda Huevos: Innovando con un toque especial a los clásicos huevos con patatas.
• Barras Bravas: Dedicado a reinterpretar el excepcional plato de patatas de la hostelería.
• Taco Chingón: Ofreciendo tacos, burritos y quesadillas con una variedad atractiva.
• Essentia Baloo: Famoso por sus hamburguesas, también presentará torreznos.
• Vibra: Conocido por su calidad y variedad en hamburguesas.
• El Chiringuito de la Playa: Sorprenderá con espetos en su presentación tradicional.
• Kadon Kioto: Transportará a los comensales a Japón con su delicioso sushi.

Un Encuentro Gastronómico Imperdible

La zona de Urban Food en el Recinto Ferial de Cuenca promete ser un punto de encuentro imperdible para todos los amantes de la buena comida. Con una oferta diversificada y el compromiso de ofrecer sólo lo mejor, estas Ferias de San Julián se presentan como una excelente oportunidad para disfrutar de un ambiente festivo y familiar mientras se saborean delicias gastronómicas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de este evento único que resalta lo mejor de la gastronomía local e internacional. ¡Te esperamos en Cuenca!