El jurado de la organización de la Capital Española de la Gastronomía visitó Cuenca durante el fin de semana para evaluar la ciudad como merecedora de este título. Pedro Palacios, secretario general de la organización, afirmó que la elección de Cuenca fue un gran acierto y que la visita confirmó las excelencias gastronómicas y los bellos rincones de la ciudad.
Durante la visita, el segundo teniente de alcalde, Isidoro Gómez Cavero, y la concejala de Turismo, Patrimonio Histórico y Promoción Empresarial, Marta Tirado, acompañaron al jurado en parte del recorrido. Los expertos culinarios pudieron disfrutar de las actividades y eventos organizados en conmemoración del título de CEG 2023 de Cuenca, como showcookings, degustaciones y catas en espacios emblemáticos, la grabación del programa Masterchef de TVE, el Congreso del Bienestar y la Gastronomía de la Cadena Ser, y la emisión de un sello de Correos y un cupón de la ONCE específicos.
Entre los miembros del jurado se encontraban destacadas personalidades del ámbito gastronómico y turístico, como el presidente de la organización de la Capital Española de la Gastronomía, el presidente y secretario general de la Federación Española de Hostelería, y el vicepresidente de la Confederación Española de Agencias de Viajes.
Cuenca continúa celebrando a lo largo de este año su título como CEG 2023, con una serie de eventos y actividades que continuarán sucediéndose en los próximos meses.
