El artículo destacaría la importancia de la ciudad de Cuenca como Capital Española de la Gastronomía y el lanzamiento de un vídeo promocional para resaltar este título. Se mencionan los colaboradores que han impulsado el proyecto, como el Ayuntamiento, la Diputación Provincial, la Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, y la Asociación de Productores Agroalimentarios de la Provincia de Cuenca.
Se resalta la riqueza gastronómica de la ciudad, con tradiciones culinarias arraigadas, productos autóctonos que despiertan los sentidos, y la maestría de sus chefs. A pesar de que el título de Capital Española de la Gastronomía pasará a otra ciudad el próximo año, se destaca que Cuenca seguirá manteniendo sus ingredientes excepcionales, productos únicos y encanto turístico.
Se enfatiza que Cuenca seguirá siendo un destino gastronómico de referencia, donde el patrimonio, la naturaleza y la cultura se mezclan para ofrecer una experiencia única a cada visitante.
El artículo finalizaría resaltando la importancia de este título y la promoción de la ciudad como destino gastronómico, así como la continuidad del encanto de Cuenca en el tiempo.